Máte v chladničke tvaroh? Čerstvý chlieb? Koľko vajec, cibule a kôpru? Pripravte si túto omeletu, ktorá vám dodá atmosféru slobody, ktorú nemožno napodobniť.
Potrebné suroviny:
- 1 veľká cibuľa
- 5 vajec
- 1 strúčik cesnaku
- hrst čerstvého kôpru
- olej na vyprážanie
- korenie: plochá čajová lyžička kurkumy, soľ, mleté čierne korenie.
Postup
- Cibuľu nakrájajte na malé kocky, rovnako ako cesnak.
- Vajcia vložte do misy, kôpor nasekajte a pridajte do vaječnej zmesi.
- Cibuľu osmažte do sklovita a na okrajoch do zlatista, pridajte koreniny a vajcia.
- Smažte asi 2 minúty z každej strany a preložte na tanier.
Bon appétit!
