Kivi je ovocie ázijského pôvodu, ktoré si v posledných rokoch získalo popularitu vďaka svojim mnohým prospešným vlastnostiam, ako je vysoký obsah vitamínu C a antioxidantov. Okrem toho posilňuje imunitu a zlepšuje činnosť čriev.
Podľa údajov Mexického centra pre výskum v oblasti výživy a rozvoja (CIAD) antioxidanty obsiahnuté v tomto ovocí pomáhajú chrániť DNA pred poškodením buniek, čo znižuje riziko srdcových ochorení a rakoviny.
Hoci sa kiwi priemyselne pestuje na veľkých plochách v miernom podnebí, semená kiwi je možné vypestovať aj doma, stačí postupovať podľa návodu.
Antioxidanty obsiahnuté v kiwi znižujú riziko srdcovo-cievnych ochorení a rakoviny.
Vedecký názov kiwi je Actinidia deliciosa, patrí do čeľade Actinidiaceae; je to popínavá rastlina, ktorá potrebuje oporu pre vertikálny rast a môže dosiahnuť výšku až šesť metrov.
Kiwi má vysokú výživovú hodnotu, pretože je bohatý na vlákninu, draslík, vitamín E a kyselinu listovú, čo z neho robí vynikajúci prostriedok na zníženie rizika degeneratívnych ochorení.
Podľa webovej stránky Agroempresario sa toto ovocie dobre darí v miernom podnebí, hoci niektoré odrody znášajú mrazy. Vyžadujú však odvodnenú, úrodnú a mierne kyslú pôdu s ideálnym pH od 5,5 do 7. Okrem toho je veľmi dôležité, aby rastlina dostávala priame slnečné svetlo počas niekoľkých hodín denne.
Zvláštnosťou kiwi je, že ide o dvojdomú rastlinu, t. j. existujú samčie a samičie rastliny, preto je na plodenie potrebná prítomnosť oboch.
Keďže ide o dvojdomú rastlinu, na plodenie sú potrebné ako samičie, tak aj samčie rastliny. Pexels
Proces klíčenia semien tohto ovocia vyžaduje čas, trpezlivosť a správnu starostlivosť, aby rastlo čo najlepšie. Preto je potrebné postupovať podľa krokov odporúčaných na vyššie uvedenej webovej stránke:
Doba zrenia kiwi závisí od spôsobu pestovania, podmienok prostredja a odrody rastliny, ale zvyčajne to trvá tri až päť rokov.
