Mnoho ľudí si nedokáže predstaviť deň bez aspoň jednej šálky kávy. K dennej dávke kofeínového potešenia stojí za to pridať plátok citrusu, nielen pre chuť, ale predovšetkým pre zdravie.
Plátok citróna sa najčastejšie pridáva do čaju, a pridať ho do kávy sa na prvý pohľad môže zdať ako malé svätokráststvo. Ukazuje sa však, že je to účinný spôsob, ako posunúť ranný nápoj na novú úroveň a podporiť činnosť čriev.
Káva s citrónom
Káva je od nepamäti cenená pre svoje povzbudzujúce účinky. Obsahuje kofeín, teofilín a teobromín, ktoré pomáhajú bojovať proti únave, zlepšujú koncentráciu a urýchľujú metabolizmus. Okrem toho kávové zrná obsahujú cenné minerály, ako je vápnik, draslík a horčík, ako aj antioxidanty, ktoré chránia organizmus pred škodlivým vplyvom voľných radikálov.
Citrón je zase zdrojom vitamínov a minerálov. Je bohatý na vitamín C, ktorý posilňuje imunitu, a pektíny, ktoré sú kľúčové pre správne trávenie a zdravie čriev. Pektíny, ako rozpustná vláknina, pôsobia ako prebiotikum a podporujú rozvoj prospešnej črevnej flóry. Pomáhajú tiež regulovať stolicu a zabezpečujú dlhší pocit sýtosti. Citrón obsahuje aj antioxidanty, ktoré pomáhajú spomaliť procesy starnutia organizmu a podporujú zdravie srdca.
Zdravá kombinácia pre črevá
Kombinácia kávy s citrónom je prirodzený spôsob, ako urýchliť metabolizmus. Kofeín stimuluje spaľovanie tukov a citrónová prísada pomáha zlepšiť trávenie a urýchliť činnosť čriev.
Kofeín sám o sebe má vlastnosti, ktoré stimulujú peristaltiku čriev, teda ich prirodzené pohyby. Prídavok citróna tento účinok ešte zosilňuje. Pektíny, ktoré v črevách nabobtnajú, zvyšujú objem stolice, čo uľahčuje jej pohyb a vylučovanie a pomáha bojovať proti zápche. Okrem toho viažu toxíny a cholesterol, čím pomáhajú očistiť organizmus.
Toto je ideálna kombinácia aj pre tých, ktorí bojujú s nesprávnou hladinou cukru v krvi. Káva môže znižovať riziko vzniku cukrovky 2. typu a citrón pomáha stabilizovať glykémiu.
Ako pripraviť kávu s citrónom?
Príprava takejto kávy je veľmi jednoduchá. Stačí uvariť svoje obľúbené zrná tak, ako máte radi, a potom pridať jeden plátok citróna alebo vyžmýkať šťavu. Aby ste naplno využili jej prospešné vlastnosti, nepridávajte cukor, mlieko ani sirupy, ktoré môžu oslabiť jej účinok. Spočiatku môže chuť pôsobiť nezvyčajne, ale rýchlo si na ňu zvyknete a dokonca si ju veľmi obľúbite.
