Kiwi je ovocie ázijského pôvodu, ktoré si v priebehu rokov získalo popularitu vďaka svojim mnohým prospešným vlastnostiam , ako napríklad vysokému obsahu vitamínu C a antioxidantov . Chráni tiež imunitný systém a zlepšuje črevnú činnosť.
Podľa údajov centra pre výskum v oblasti potravín a rozvoja antioxidanty obsiahnuté v tomto ovocí pomáhajú chrániť DNA pred poškodením buniek, čo znižuje riziko srdcových ochorení a rakoviny .
Hoci sa kiwi priemyselne pestuje na veľkých plochách a v miernom podnebí, semená kiwi je možné vypestovať aj doma; stačí postupovať podľa pokynov na pestovanie doma.Jeho vedecký názov je Actinidia deliciosa , patrí do čeľade aktinidiovité ; je to popínavá rastlina, ktorá potrebuje oporu pre vertikálny rast a môže dosiahnuť výšku až šesť metrov .
Kiwi má vysokú výživovú hodnotu, pretože je bohatý na vlákninu, draslík, vitamín E a foláty, čo z neho robí vynikajúci prostriedok na zníženie rizika degeneratívnych ochorení.
Podľa informácií na webovej stránke Agroempresario sa tento plod výborne darí v miernom podnebí, hoci niektoré odrody sú mrazuvzdorné. Vyžaduje však dobre odvodnenú, úrodnú a mierne kyslú pôdu s optimálnym pH od 5,5 do 7. Dôležité je tiež, aby rastlina dostávala priame slnečné svetlo niekoľko hodín denne.
Jednou z charakteristických vlastností kiwi je, že ide o dvojdomý druh, t. j. existujú samčie a samičie rastliny, preto je na plodenie potrebná prítomnosť oboch.
Toto je postup klíčenia semien kiwi krok za krokom.
Klíčenie semien tohto ovocia vyžaduje čas, trpezlivosť a správnu starostlivosť, aby sa zabezpečil optimálny rast. Preto postupujte podľa krok za krokom pokynov odporúčaných na vyššie uvedenej webovej stránke :
- Získanie semien : Najskôr lyžicou vyberte semená zo zrelého plodu kiwi. Potom ich dôkladne opláchnite studenou vodou a odstráňte všetku dužinu, aby sa počas klíčenia nevytvorila pleseň.
- Stratifikácia: Tieto semená vyžadujú stratifikačné obdobie, t. j. vystavenie kontrolovaným chladným podmienkam, aby sa prebudili zo stavu kľudu. Na tento účel ich položte na vlhkú papierovú utierku a zabalte do plastového vrecka. Potom ich vložte do chladničky na tri až štyri týždne.
- Príprava pôdy: Kým sú semená v chladničke, pripravte pôdu. Musí byť dobre odvodnená a bohatá na organické látky. Je potrebné pripraviť zmes z rovnakých častí rašeliny, perlitu a vermikulitu.
- Výsev : Po stratifikácii vyberte semená z chladničky a zasaďte ich do pripraveného substrátu do hĺbky 2,5 cm, pričom dodržte vzdialenosť medzi nimi, aby bol zabezpečený normálny rast.
- Osvetlenie : Po výsadbe semien je potrebné zabezpečiť im dostatočné osvetlenie na klíčenie. Kvetináče môžete umiestniť na slnečné miesto alebo pod rastlinné lampy, aby rastliny dostávali 12 až 16 hodín svetla denne.
- Riziko : Substrát udržujte mierne vlhký, ale vyhnite sa premočeniu, pretože to môže spôsobiť hnilobu semien. Vlhkosť môžete skontrolovať prstom.
- Presádzanie : Keď semenáčiky dosiahnu výšku 10–15 centimetrov a vyvinú niekoľko pravých listov, môžete ich presadiť do väčších kvetináčov.
- Stála starostlivosť : Ako rastliny rastú, treba ich pravidelne hnojiť. Bude tiež potrebné zabezpečiť im oporu, napríklad mrežu, aby mohli voľne rásť.
Čas potrebný na to, aby kiwi začalo rodiť, závisí od spôsobu pestovania, podmienok prostredja a odrody rastliny, ale vo všeobecnosti sa plodenie dostaví po troch až piatich rokoch.
