Tento kokteil je veľmi chutný, jednoduchý na prípravu a ideálny na konzumáciu po tréningu v posilňovni.
Bielkoviny sú nenahraditeľné pre tých, ktorí chodia do posilňovne a chcú nabrať svalovú hmotu, znížiť tukové zásoby alebo zlepšiť regeneráciu. Počas silového tréningu dochádza k mikropoškodeniu svalových vlákien, ktoré telo regeneruje pomocou aminokyselín pochádzajúcich z bielkovín. Táto regenerácia umožňuje svalom rásť a prispôsobovať sa tréningu.
Medzi hlavné zdroje bielkovín patria mäso, kuracie mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky a rastlinné alternatívy, ako sú strukoviny a orechy. Okrem toho sú práškové doplnky, ako je srvátka (whey), kazeín alebo bielkoviny rastlinného pôvodu, pohodlným spôsobom, ako dosiahnuť odporúčanú dennú dávku, keď bežná strava nestačí.
Odporúčané množstvo sa môže líšiť v závislosti od hmotnosti, veku, pohlavia a cieľov, ale zvyčajne sa pohybuje od 1,2 do 2 gramov na kilogram telesnej hmotnosti denne pre fyzicky aktívnych ľudí. Konzumácia bielkovín v strave pred tréningom, najmä po ňom, je prospešná pre optimalizáciu regenerácie a stimuláciu syntézy nových svalových vlákien.
Jedným zo spôsobov, ako konzumovať veľa bielkovín, sú koktaily, ktoré sa veľmi ľahko pripravujú a obsahujú to najlepšie zo zložiek. Tu vám poradíme, ako pripraviť čokoládový proteínový koktail s ovsenými vločkami.
Čokoládový proteínový kokteil s ovsenými vločkami: recept a prínos každej zložky
Proteínový kokteil s čokoládou a ovsenými vločkami je praktická a výživná voľba pre tých, ktorí chcú doplniť svoj jedálny lístok po tréningu alebo rýchlo raňajkovať.
Zložky
- 1 odmerka proteínového prášku s príchuťou čokolády
- 1 pohár odstredeného mlieka alebo rastlinného nápoja
- 3 polievkové lyžice ovsených vločiek
- 1 zrelý banán
- 1 čajová lyžička čistého kakaa (podľa chuti)
- Ľad podľa chuti
Príprava
1. Vložte všetky zložky do mixéra.
2. Rozmixujte do hladkej krémovej konzistencie.
3. Podávajte vychladené.
Prospešné vlastnosti zložiek
- Čokoládový proteín: obsahuje esenciálne aminokyseliny potrebné na regeneráciu a rast svalov. Konzumácia proteínu po tréningu uľahčuje regeneráciu a pomáha zachovať alebo zvýšiť svalovú hmotu.
- Ovos: zdroj komplexných sacharidov a vlákniny, poskytuje dlhodobú energiu a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Ovos obsahuje betaglukány, ktoré sú prospešné pre srdcovo-cievny systém a pomáhajú pocítiť sýtosť.
- Odstredené mlieko alebo rastlinný nápoj: dodávajú vápnik, vitamíny a ďalšie bielkoviny. Rastlinné nápoje môžu obsahovať antioxidanty a sú vhodné pre ľudí s neznášanlivosťou.
- Banán: bohatý na draslík, pomáha predchádzať svalovým kŕčom a podporuje regeneráciu po fyzickej námahe. Okrem toho prirodzene osladzuje kokteil.
- Čisté kakao: pridáva antioxidanty a zlepšuje chuť, čím zvyšuje nutričnú hodnotu kokteilu, ak sa používa bez pridania cukru.
Tento kokteil kombinuje kľúčové makronutrienty a prospešné mikronutrienty v nápoji, ktorý sa ľahko pripravuje a prispôsobuje rôznym diétam.
