Mnohí Slováci si nevedia predstaviť ráno bez kávy. Tento obľúbený nápoj dodáva energiu a spríjemňuje začiatok dňa. Niektorí do kávy pridávajú mlieko, iní cukor. Existujú však aj iné prísady, ktoré nielen zlepšujú chuť kávy, ale majú aj pozitívny vplyv na zdravie.
Niektorí ľudia stále považujú kávu za škodlivú. Nič nie je ďalej od pravdy! Klasická káva, konzumovaná v umiernených množstvách, môže mať pozitívny vplyv na zdravie. Podporuje kognitívne funkcie a metabolizmus, znižuje riziko niektorých ochorení a môže dokonca zmierniť bolesť hlavy. Keď premýšľame o prísadách do kávy, zvyčajne nám napadne mlieko. Možno ste však nevedeli, že do tohto obľúbeného nápoja môžete pridať ešte niečo iné – tieto prísady urobia kávu nielen chutnejšou, ale aj zdravšou.
Škorica a kakao do kávy
Reč je o škorici a kakau . Pridaním týchto prísad do nápoja bude zdravší a oveľa chutnejší. Aké sú vlastnosti škorice? Najdôležitejšie je, že reguluje hladinu cukru v krvi. Pridaním škorice do kávy pomôžete predchádzať prudkým výkyvom hladiny cukru v krvi, čo je dôležité pre prevenciu cukrovky. Výskumy ukázali, že táto neobvyklá prísada podporuje zdravie srdca a pomáha bojovať so škodlivým cholesterolom.
Kakao je zase zdrojom antioxidantov, ktoré chránia bunky pred poškodením. Obsahuje tiež železo, horčík, vitamín C a vlákninu. Teobromín, ktorý obsahuje, má pozitívny vplyv na náladu, zlepšuje koncentráciu a prekrvenie mozgu. Samozrejme, reč je o horkom kakae, ktoré zvýrazní chuť kávy a urobí ju naozaj lahodnou.
