Je to ľahká a jednoduchá alternatíva, ideálna pre tých, ktorí dbajú na svoje stravovanie, ale nechcú prísť o chuť. Aké ingrediencie potrebujete a ako ju pripraviť za pár minút?
Pizza je jedným z tých jedál, ktoré nikdy nevyjdú z módy : jej chuť, univerzálnosť a jednoduchá príprava z nej robia neoddeliteľnú súčasť bufetov aj každodenných jedál. Mnohé z jej najobľúbenejších variantov však zvyčajne obsahujú rafinovanú múku a veľké množstvo oleja, čo môže narušiť vyváženú stravu. Vzhľadom na to rastie záujem o ľahšie a zdravšie varianty, ktoré však neubližujú chuti. V tejto súvislosti recept pripravený z prírodných nízkokalorických ingrediencií, začal získavať popularitu na sociálnych sieťach , je ideálny pre tých, ktorí dodržiavajú nízkosacharidovú diétu alebo jednoducho chcú znížiť príjem tukov bez toho, aby si dopriali niečo dobré.
Tento recept úplne vylučuje použitie múky a oleja a zaujme svojou chrumkavou štruktúrou a lahodnou chuťou. Základ pizze je vyrobený z prírodných ingrediencií, ktoré zabezpečujú vlákninu, sýtosť a vyváženejší nutričný profil ako tradičná pizza . Okrem toho je pizza jednoduchá na prípravu, čo z nej robí dostupnú voľbu pre akýkoľvek plán zdravého stravovania bez obetovania potešenia zo spoločného konzumovania dobrého kúska pizze.
Ako pripraviť pizzu bez múky a oleja
Ľahká a rýchla príprava bez zložitých postupov
Ingrediencie:
- 2 šálky strúhaného farebného karfiolu
- 1 vajce
- 2 polievkové lyžice strúhaného nízkotučného syra
- Soľ a korenie podľa chuti (oregano, cesnakový prášok, korenie)
- Prírodná paradajková omáčka bez cukru
- Ľahký syr mozzarella na oblohu
- Čerstvá zelenina (napríklad: paradajky, huby)
- Môžete pridať varenú šunku.
Krok za krokom :
- Rúru predhrejte na 200 °C, aby bolo jedlo pripravené na pečenie.
- Karfiol nastrúhajte na strúhadle a varte v pare 5 minút, kým nebude hotový.
- Uvarený karfiol preložte na čistú utierku a dobre vyžmýkajte, aby ste odstránili čo najviac vody.
- V miske zmiešajte karfiol (odkvapkaný) s vajcom, strúhaným syrom, soľou a korením podľa chuti, kým nevznikne homogénna zmes.
- Cesto vyložte na plech vyložený papierom na pečenie a vytvarujte z neho tenký disk podobný základu na pizzu.
- Pečte asi 15 minút alebo kým okraje nie sú zlatohnedé a cesto nie je pevné.
- Odstráňte základ, pridajte paradajkovú omáčku, mozzarellu a akúkoľvek oblohu podľa chuti .
- Pečte ďalších 7–10 minút, kým sa syr nerozpustí a nezhnedne.
Farebná kapusta je hlavnou zložkou tohto ľahkého receptu (ilustračné foto)
Táto verzia pizze s nízkym obsahom kalórií a tuku, bez lepku a s vysokým obsahom vlákniny a živín je ideálna pre tých, ktorí dbajú na svoju stravu, ale nechcú sa vzdať chuti . Vďaka možnosti pridať zdravé a personalizované ingrediencie sa stáva plnohodnotnou, vyváženou a chutnou voľbou, ktorá dokazuje, že si môžete vychutnať chutné jedlo bez toho, aby ste zanedbávali zdravé potraviny.
