Nájsť si koníček v pokročilom veku môže byť naozaj ťažké kvôli rôznym faktorom, medzi ktoré patrí strata pamäti, zníženie fyzických alebo kognitívnych schopností, nedostatok energie, pocit sociálnej izolácie a nedostatok možností alebo prístupu k rôznym aktivitám.
Okrem toho depresia alebo úzkosť môžu znížiť záujem o aktivity a koníčky. Kľúčom k úspechu je prekonať rutinu, hľadať nové zážitky a skúmať rôzne spôsoby vyjadrenia svojich myšlienok a nápadov. To všetko prispeje k rozvoju tvorivého potenciálu. Okrem prechádzok a starostlivosti o vnúčatá považujú mnohí odborníci za najvhodnejšiu činnosť v tomto smere varenie.
1. Experimentujte s pocitmi, fantáziou a inováciami
Áno, aj keď to znie prekvapivo. Zdá sa, že kuchyňa túto schopnosť posilňuje, pretože je priestorom na experimentovanie s pocitmi, fantáziou a inováciami.
2. Vráťte ľudí do dôležitých okamihov ich života
To samozrejme stimuluje hľadanie nových chutí, textúr a spôsobov podávania jedál. Akoby toho nebolo dosť, pre mnohých Španielov to znamená návrat do dôležitých okamihov ich života: recepty odovzdávané z generácie na generáciu, jedlá pre zvláštne príležitosti, omáčka pripravená v škole…
3. Multisenzorický zážitok
Zapája zrak (farby alebo tvary), čuch (vône), chuť ( chute) a hmat (textúry), čím stimuluje predstavivosť a kreativitu.
4. Výskum a experimentovanie
Umožňuje vyskúšať nové kombinácie ingrediencií, techniky prípravy a spôsoby servírovania jedál.
5. Výzva a vzdelávanie
Predstavuje neustále výzvy, ktoré stimulujú hľadanie kreatívnych riešení a neustále vzdelávanie.
