Ak je stonka arbuza ešte zelená, v žiadnom prípade ho nekupujte. Stonka prirodzene dozretého arbuza je vždy suchá a mierne zvädnutá. Ak si kúpite takýto arbuz, môžete si byť istí, že plod bol zozbieraný v úplne zrelom stave.
To však môže byť zavádzajúce, pretože na mnohých miestach arbuz počas zrenia umelo otáčajú, aby rýchlejšie „dozreli“. To možno spoznať podľa mierne skrútenej stonky, preto je lepšie takéto arbuz nekupovať.
Poklepanie: zvuk hovorí veľa
Jednou z najznámejších metód, ktorú používa mnoho ľudí, je poklepanie po šupke arbuz. Ak pri tom počujete hlboký, dunivý zvuk, pravdepodobne ste vybrali dobrý arbuz, pretože jeho dužina bude pekná, zrelá a šťavnatá. Ak je zvuk plochý alebo prázdny, môže to znamenať, že arbuz ešte nedozrel alebo je možno už prezretý.
+1 tip: vôňa žltého melóna je výrazná
Ak si vyberáte žltú melónu, smelo ju ovoňajte! Čím silnejšia a sladšia je vôňa žltej melóny, tým väčšia je pravdepodobnosť, že si budete môcť vychutnať chutné, zrelé ovocie. Preto by ste mali žltú melónu vyberať v prvom rade podľa vône, aby ste nenarazili na zlé kusy.
