Zistite, ako krok za krokom pripraviť tieto lahôdky, ktoré sú ideálne na desiatu.
Donuty sú klasickou desiatou, ktorú si môžete vychutnať s voňavou kávou alebo maté. Mnoho ľudí sa im však vyhýba kvôli vysokému obsahu kalórií a cukru, preto existuje zdravšia alternatíva, ktorú si môžete vychutnať bez výčitiek svedomia.
Tento recept obsahuje prírodné ingrediencie, ako sú ovos a banán, ktoré dodávajú donutom vlhkosť a mäkkú štruktúru. Navyše sa dajú pripraviť v rúre, bez vyprážania. Nižšie vám vysvetlíme, ako pripraviť donuty krok za krokom.
Ako pripraviť donuty bez múky a cukru
Ingrediencie:
- 1 šálka ovsených vločiek (môžete použiť rýchlo rozpustné ovsené vločky alebo ovsenú múku).
- 1 zrelý banán.
- 2 vajcia.
- 1/2 šálky rastlinného mlieka (mandľového, ovseného alebo kokosového).
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva.
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu.
- 1 štipka škorice (podľa chuti).
- Sladidlo podľa chuti, napríklad stévia.
Krok za krokom recept na prípravu donutov v rúre
- Rúru predhrejte na 180 °C a formu na donuty jemne potrite maslom.
- V veľkej mise rozpučte banán na pyré.
- Pridajte vajcia, rastlinné mlieko, vanilkovú esenciu a zvolené sladidlo. Dobre rozšľahajte, kým sa všetko spojí.
- Pridajte ovsené vločky, prášok do pečiva a škoricu. Miešajte, kým nevznikne homogénna hmota. Ak je príliš riedka, nechajte ju pár minút odstáť, aby ovsené vločky absorbovali časť tekutiny.
- Zmes nalejte do foriem na donuty a naplňte ich do ¾.
- Pečte v rúre 15–20 minút alebo kým donuty nie sú zlatisté a na dotyk pevné.
- Hotové donuty nechajte vychladnúť predtým, ako ich vyberiete z foriem, aby sa nerozpadli.
